Runjin © Krunt ™ -N1200 saldējuma saldēšanas mašīna

Ievads

Īss apraksts:


Produkta detaļas

FAQ

Produktu tagi

Izmantot

Sajauciet, sasaldējiet un samaisiet vircu un gaisu saldējumā. Tas var automātiski ražot saldējumu ar vienādu kvalitāti. Salīdzinot ar periodisku ražošanu, tā efektīva, saprātīga un nepārtraukta ražošana var samazināt izmaksas un nodrošināt šķidruma stabilitāti.

Darbības princips

Pašai saldēšanas mašīnai ir auksts avots, un lietotājiem ražošanai ir jāpievieno tikai dzesēšanas ūdens, elektrība, gāze un saldējuma izejvielas (virca). Saldējuma izejvielas un gaiss caur sajaukšanas sūkni ar gaisa ieplūdes vārstu nonāk saldēšanas bungā, un sasaldēšanas bungu atdzesē ar paša atnestu Freona kompresoru, un maisīšanas skrāpis, kas atrodas sasalšanas bungā, sajauc gaisu vircā un pēc tam īpašais nerūsējošā tērauda skrāpis, kas uzstādīts uz maisīšanas skrāpēšanas ierīces, nepārtraukti maisa saldējumu uz sasalšanas bungām, un saldējums izplūst no materiāla caurules.

Standarta dizains

FruntTM-N1200 ir augļu granulu padevējs un pilnībā atbilst pārtikas higiēnas vajadzībām. Iekārtas sastāv no augstas kvalitātes saldēšanas kompresora un augstas kvalitātes detaļām, kas paredzētas stingriem higiēnas, uzticamības un izturības standartiem. Visas daļas, kas saskaras ar saldējumu, ir izgatavotas no 304 nerūsējošā tērauda.

Saldēšanas mašīnas korpuss

Saldēšanas iekārtas korpuss ir izgatavots no nerūsējošā tērauda. Divas nerūsējošā tērauda saldēšanas iekārtas puses var noņemt, lai remonta personālam būtu vieglāk salabot citas iekārtas daļas.

Saldēšanas bungas

Saldēšanas bungas iekšējā virsma ir cieta hroma pārklājumu un ar precīzu slīpēšanu, lai panāktu gludu virsmu, tādējādi saldējuma sajauktais materiāls var iegūt lielisku siltuma apmaiņu un efektīvu sasalšanas efektu. Tas ir aprīkots ar maisītāju, kas aprīkots ar nerūsējošā tērauda asmeni, kas nepārtraukti griežas ar noteiktu ātrumu gar sasalšanas bungas iekšējo virsmu, lai nodrošinātu vienmērīgu smalku, taukainu saldējumu produktu ražošanu, kas ar stikla tīrītāja sastāvdaļu palīdzību tiek sajaukts. galvenais motors caur konveijeru

Saldēšanas sistēma

Saldēšanas sistēma ir iebūvēts spirālveida blīvēšanas tipa kompresors un par dzesētāju izmanto freonu

Saldēšanas sistēma

Saldēšanas sistēma ir iebūvēts spirālveida blīvēšanas tipa kompresors un par dzesētāju izmanto freonu

Gaisa sajaukšanas sūknis

Saldēšanas iekārtas priekšējā panelī ir gaisa ieplūdes regulēšanas vārsts, lai vircu un gaisu iesūknētu sasaldēšanas cilindrā.

Spiediena regulēšanas vārsts

Saldēšanas bungas saldējuma izejā ir spiediena regulēšanas vārsts, lai sasaldēšanas bungas spiediens būtu nemainīgs.

Saldēšanas iekārtas darbība

Visas funkcionālās pogas atrodas uz priekšējā paneļa, vienkāršas un ērti lietojamas.

Ieskaitot šādus darbības slēdžus:

Vadības panelis

l Sāciet / aizveriet maisīšanas sūkni

l Startēšanas / aizvēršanas maisīšanas mērogs

l Saldēšanas sistēmas palaišana / aizvēršana

l Karstās gāzes sistēmas palaišana / aizvēršana

l Saldējuma ražošanas apjoma kontrole

l Saldējuma viskozitātes displejs

Saldēšanas iekārtas palaišana

Tas ir ļoti ērti, un to var tieši darbināt pēc ūdens, strāvas un gāzes ieslēgšanas.

Tīrīšana

Saldēšanas iekārtas tīrīšanu var veikt, savienojot centrālo CIP sistēmu. Un cauruļvadu savienojums pieņem stīpas

Normāla izeja

~ 50L / stundā 3 ~ 13gallons / stundā

Ražošanas apjoms ir balstīts uz šādiem nosacījumiem:

Vircas ievades temperatūra: + 5 ℃ (+ 41 ° F ur vircas izejas temperatūra: -5 ℃ (+ 23 ° F ff uzpūšanās koeficients: 100%

Standarta saldējuma sastāvdaļa

 Tauki

(HCO)

Vājš

piena pulveris

Cukurs (saharoze)  Glikozes sīrups  Emulsijas stabilizators  Kondensāta saturs   Ūdens   Kopā
10,0% 10,5% 12,0% 5,0% 0,5% 38,0%

62,0%

100%

Tehniskie dati

Tehniskie priekšmeti Parametri Piezīmes
Iebūvēts kompresors 9,35 KW × 2  
Dzesēšanas šķidruma gāze Standarts R404  
Aukstumaģenta saturs 5,3 kg (11,68 LB)  
Kondensācijas vide Ūdens  
Maisot motoru 9,2 kW  
Sajaukšanas motors 0,75 KW × 2  
Kopējā jauda 29,4 KW  
Gaisa patēriņš 2 m3/ h  
Saspiesta gaisa patēriņš 6 bāri  
Saspiesta gaisa masa , maksimālāūdens noturēšanas jauda 2,5 g / m3  
Kondensētā ūdens patēriņš : ūdensūdens caurule ≤ + 20 ℃ 6000 l / h
Kondensāta ūdens ieplūdes savienojums 1 "  
Kondensāta ūdens izplūdes savienojums 1 "  
Jauktas padeves caurule, ārēji 38 mm 1 1/2 "stīpa
Saldējuma izvadcaurule, ārēji 38 mm 1 1/2 "stīpa
Maksimālais uzpūšanās ātrums 100%  

Galvenie izmēri


  • Iepriekšējais:
  • Nākamais:

  • Uzrakstiet savu ziņojumu šeit un nosūtiet to mums